El pasado viernes, en Mediaelx celebramos nuestro 23º aniversario de una forma muy especial: rodeados de cultura ilicitana y disfrutando de la mejor gastronomía tradicional. Para esta ocasión, nos dirigimos al Museo Escolar de Puçol, un referente cultural y patrimonial en Elche con el que mantenemos una estrecha colaboración a través del Proyecto Pusol. Después, nos reunimos para comer en Casa Sanchiz, un restaurante con encanto rural en Monóvar, donde disfrutamos de una experiencia culinaria auténtica con sabores de la tierra.
Una visita al corazón del patrimonio ilicitano: Museo Pusol
Como parte de nuestro compromiso con la protección de las tradiciones y costumbres de Elche, en Mediaelx mantenemos un convenio de colaboración con el Museo Pusol. Este acuerdo se centra en el desarrollo y mantenimiento de su página web oficial (www.museopusol.com), una herramienta clave para la promoción de su Proyecto Pedagógico y Museístico.
Durante nuestra visita, tuvimos el honor de contar con Rafael Martínez, Director del Museo Escolar de Pusol, quien nos transportó a través de la rica historia y las tradiciones de Elche. Desde curiosidades sobre antiguos oficios hasta recuerdos de épocas pasadas, cada rincón del museo nos recordó la importancia de conservar y difundir nuestro patrimonio cultural.
Durante nuestra visita guiada, pudimos disfrutar de las interesantes explicaciones de nuestro guía, Desde curiosidades sobre antiguos oficios hasta recuerdos de épocas pasadas, cada rincón del museo nos recordó la importancia de conservar y difundir nuestro patrimonio cultural.
El Museo Pusol no solo es un espacio educativo y museístico, sino también un emblema de la conservación del legado ilicitano. En Mediaelx nos sentimos orgullosos de contribuir al crecimiento de este proyecto a través de mejoras continuas en su presencia digital, ayudando a que más personas descubran este tesoro cultural.
Sabores auténticos en Casa Sanchiz
Tras la visita cultural, nos dirigimos a Casa Sanchiz, un encantador restaurante ubicado en Monóvar que apuesta por los productos autóctonos y la gastronomía tradicional. Allí, tuvimos el placer de saborear platos exquisitos que representan lo mejor de la cocina de la región.
El gazpacho manchego, con su sabor intenso y auténtico, fue uno de los protagonistas de la comida. También disfrutamos de unas gachamigas elaboradas con maestría y de un sorprendente tartar de longaniza que conquistó nuestros paladares. Cada bocado fue un homenaje a la tradición culinaria, acompañado por el ambiente acogedor y el excelente servicio del restaurante.
Un día para el recuerdo
Este 23º aniversario no solo nos permitió celebrar el crecimiento de Mediaelx, sino también reforzar nuestro compromiso con la cultura y las raíces de nuestra tierra. Agradecemos al equipo del Museo Pusol por la cálida acogida y al guía por su dedicación al compartir historias fascinantes de Elche. También queremos agradecer a Casa Sanchiz por ofrecernos una experiencia gastronómica inolvidable.
En Mediaelx seguimos trabajando con pasión para apoyar proyectos que preserven la riqueza cultural y para ofrecer soluciones digitales que marquen la diferencia. ¡Por muchos años más de compromiso y crecimiento juntos!
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